BENEFICIILE ȘI PERICOLEE GUMEI DE MESTECAT
Guma de mestecat - acest pad dulce și gustos aduce beneficii sau pericole? Câte reclame vedem la televizor, dar întrebat vreodată despre credibilitatea lor? Descoperim adevărul în articol, vom încerca să explicăm nocivitatea acestui produs util!
Istoria gumei de mestecat a inceput cu multi ani în urmă, "guma" a fost foarte diferită, atât în gust, aspect, cât și efectul asupra organismului uman. Încă 1.000 de ani în urmă oamenii antici foloseau ca guma de mestecat rășina de conifere, care curata dintii lor, iar mai târziu a început să adauge rășină de albine. In 1848 în statul Maine guma de mestecat a fost introdusă pentru prima dată pe piață și a devenit una dintre cele mai populare produse ale timpului.
Astăzi "guma de mestecat" este produsul cel preferat, mulți oameni nu pot imagina o zi fără ea, cei mai zeloși iubitori de gumă sunt copii. În urmare tema gumei de mestecat a obținut o mare actualitate in randul medicilor si oamenilor de știinta.
Guma de mestecat de multe ori a schimbat compoziția sa, până ce producătorii nu sau oprit la receptul optim al ei: 20% latex, 60% zahăr, restul - aditivi chimici pentru culoare și aroma.
Baza gumei de mestecat este un cauciuc stiren-butadien, o substanță care este utilizată pentru producerea tălpi de pantofi și anvelope pentru auto, sau acetat de polivinil (binecunoscut ca lipiciul PVA). Guma de mestecat se deosebește numa cu acei că în ia pentru a îmbunătăți proprietățile gustative se adăugă emulsifianți (E421, E422, E951).
E421 (manitol) - material din care se produce vopsele, ... si se adauga la guma noastră preferată. Emulgatorul provoacă diaree, are efect negativ asupra dinților. Este folosit ca un îndulcitor.
E951 (aspartam) - cancerigenă, afectează sistemul nervos, ceea ce duce la tulburari emotionale, provoacă dureri de cap.
E422 (glicerol) - stabilizator, promovează boli de sânge este cauzată hemoglobinuria.
Este demn de amintit cum guma de mestecat afecteaza tractul gastro-intestinal. Atunci când persoana face o mișcare de mestecat, sucul gastric care este în organismul omului se pregătește pentru a prelucra hrana. Dacă mâncarea nu ajunge în stomac, sucul gastric începe să mănânce tractul gastro-intestinal, astfel de situații conduc la boli gastro-intestinale - gastrite, ulcere, duodenita, colecistita.
Oameni de stiinta au descoperit că guma de mestecat, aduce la o dependență psihologică puternică, în special în rândul iubitorilor de respiratie proaspată, care nu se simt încrezător și confortabil în absența gumei de mestecat.
Deci, într-adevăr ar trebui să ne refuzăm definitiv de la guma de mestecat? Numai! Dacă a folosiuă în mod corect, ea poate oferi un serviciu bun (a curățați suprafața dinților din resturile de alimente, pentru a îmbunătăți digestia), trebuie să memorizăm principala regulă al "gumei de mestecat" - 10 de minute după masă, dar nu mai mult, altfel în loc de bună va aduce pericole pentru tine!
Istoria gumei de mestecat merge mai departe, și în viitor, vom fi capabili să învețăm multe lucruri interesante despre acest produs.
15.01.2016